
一个残酷的真相,女人过了三十五岁,衰老就跟刹车失灵的货车一样,拦都拦不住。眼角的细纹、越来越深的法令纹、暗沉发黄的脸色,就像贴在脸上的标签,无时无刻不在提醒你:老了。很多人慌了,开始疯狂砸钱,上千块的精华、上万的医美项目,眼睛都不眨一下。可结果呢?钱花出去了,效果却像一阵风,吹过就没了。我认识一个大姐,今年快五十了,皮肤状态比很多三十岁的小姑娘还好,紧致又透亮。我一直以为她是什么富婆,背地里没少花钱保养。直到有一次去她家吃饭,我才彻底傻眼了,哪有什么天价补品,桌上摆的就是几道再普通不过的家常菜。那天她一句话点醒了我,她说:“女人这张脸,是吃出来的,不是抹出来的。地基都松了,你在墙上刷再好的漆佛山预应力钢绞线厂,有啥用?”
手机号码:15222026333我这才恍然大悟,我们总盯着脸上那点皮,却忘了身体这个根。身体内部的气血虚了,就像花盆里的土干了,你再怎么往叶子上喷水,花也照样枯萎。从那以后,我不再瞎买那些华而不实的护肤品,开始研究怎么从“吃”上下功夫。吃了一段时间,效果真的让我惊掉下巴。今天就把这个花了冤枉钱才悟出来的道理,揉碎了讲给你听,尤其是那三样普通到不能再普通的食材,简直是咱们普通女人的“回春丹”。
咱们先说说气血这个事儿。很多人听着觉得玄乎,其实很简单。你就把自己想象成一个手机,气血就是你的电量。电量足,屏幕就亮,运行就流畅。电量虚了,屏幕就暗,动不动就卡顿死机。女人脸色发黄、没精神、嘴唇发白,就是身体“电量不足”的警告。想“充电”,最直接、最便宜的办法,就是吃猪肝。这玩意儿,简直就是咱们厨房里的“充电宝”。很多人嫌它有股怪味,做不好还又老又硬,难以下咽。那是因为你的第一步就做错了。
新鲜的猪肝买回来,千万别直接下锅。你得把它切成薄片,放在水龙头底下,像洗衣服一样反复地抓、反复地揉。看着盆里的水从红色慢慢变得清澈,这个过程就是在给猪肝“排毒”。洗干净后,挤干水分,加一点点盐、料酒和淀粉抓匀,腌上十分钟。这一步是给它“锁水”,保证一会儿下锅的口感。炒的时候也有讲究,锅里的油要稍微多一点,烧到温热,别等冒烟。把腌好的肝片一股脑倒进去,用筷子迅速划散。你会看到肝片在油里一伸展,颜色立马就变了,这个过程大概也就十几秒。看到它变色,马上捞出来,一秒都不要多待。这就是它嫩滑不老的关键。
第一个,永远不要闲下来。人挪活,树挪死,就是越挪动,人就越漂亮,非常好看。比如说护肤,运动,打扮,硬防晒,这个都叫做挪动。就是千万不要觉得麻烦,因为美貌,本来就很麻烦,要维持美貌,肯定是要挪动。
内在层面,靠谱的责任感、稳定的情绪价值、恰到好处的幽默感,是长久吸引的关键。待人真诚、做事有担当,懂得尊重和体谅他人,专注于自己事业或爱好时的认真模样,往往比空有颜值更让人着迷。
接着,锅里留一点底油,把你喜欢的配菜,比如青椒、洋葱、蒜末,扔进去大火爆出香味。然后把刚才滑好的肝片倒回锅里,淋上生抽和蚝油,手速要快,大火颠个几下,让酱汁均匀地裹在每一片猪肝上,立马关火出锅。整个过程行云流水,快到你反应不过来。这样炒出来的肝尖,滑嫩爽口,一点腥味都没有,酱香浓郁,下饭绝了。你每周吃上这么一次,坚持一个月,再去照照镜子,你会发现那种从皮肤底下透出来的红润感,是任何粉底都伪装不出来的。
解决了“电量”问题,咱们再来说说皮肤的“质感”。为什么年轻女孩的脸蛋捏起来又软又弹,而咱们的脸却越来越干、越来越松?说白了,就是皮肤里的“胶水”少了。这个“胶水”,就是咱们常听说的胶原蛋白。市面上那些口服液,钢绞线价格贵得离谱,喝下去到底有多少能长到脸上,谁也说不清。其实,咱们老祖宗早就给咱们指了一条明路,那就是吃银耳。这东西,看着不起眼,却是名副其实的“平民燕窝”,能实实在在地给皮肤“补胶水”。
很多人炖银耳,炖来炖去都是清汤寡水的,一点都不粘稠,喝着没意思。那是因为你没掌握让它“吐胶”的秘诀。干银耳,一定要用冷水泡,让它慢慢吸饱水分自然舒展开来。泡好后,把根部黄色的硬蒂剪掉,然后用手撕,撕得越碎越好。别嫌麻烦,这一步是出胶的关键。撕好后还有个独门秘诀,找个结实的保鲜袋把碎银耳装进去,用擀面杖隔着袋子敲打几下,把它的组织结构破坏掉,这样它肚子里的胶质就更容易被煮出来。
煮的时候,记住一个原则:冷水下锅,一次性加足水。把处理好的银耳碎放进锅里,大火烧开后,立刻转为最小的火,盖上盖子让它自己在那咕嘟着。你不用管它,去看会儿电视、拖会儿地都行。大概四十分钟到一个小时后,你再揭开锅盖看看,保准一锅都变得粘粘糊糊的。这时候再根据你的喜好,加入冰糖和几颗洗干净的红枣,再接着炖个二十分钟,让甜味和枣香融进去。关火前几分钟,撒上一小把枸杞,一碗晶莹剔透、胶质满满的银耳羹就做好了。每天早上或者晚上饿的时候来一碗,温温润润地滑进肚子里,感觉全身的每个细胞都被滋润了。这比你天天敷面膜可实在多了,是从内到外地让皮肤喝饱水。
好了,“电量”足了,“胶水”也补上了,还差最后一步,也是最重要的一步——动力。气血气血,光有血,没有“气”去推动它运行到全身,那也是白搭。很多女人都有这种感觉,明明没干什么重活,却总是觉得累,手脚一年四季都是冰凉的,尤其来完例假那几天,更是虚得像被抽空了一样。这就是典型的“气”不足,身体的发动机马力不够了。这时候,就该请出咱们的“动力双雄”——当归和黄芪。
这两味最常见的中药材,一个负责“造血”,一个负责“打气”,它俩配在一起,简直是天作之合。把它们和鸡肉一起炖,就是一道给女人身体“加油打气”的王牌靓汤。做法更是简单到不行。去市场买半只鸡,或者几个鸡腿也行,让店家给你剁成块。回家后,冷水下锅,加几片姜和一点料酒,煮开把血沫子撇掉,然后捞出来用温水冲干净。这一步是为了去掉腥味,让汤更清澈。
找一个砂锅,把焯好水的鸡块、几片当归、十几片黄芪、几颗红枣,一股脑全都放进去。记住,一定要加熱水,热水,热水!重要的事情说三遍。因为热的鸡肉碰到冷水,肉会收缩变柴,营养也炖不出来。水量要一次加够,没过所有食材。然后就是交给时间了,大火烧开转小火,盖上盖子,让它安安静静地炖上一个半小时。炖好的鸡汤,颜色金黄,屋子里飘满了肉香和淡淡的药材香。喝之前,根据自己的口味加一点点盐调味就行了。
在感觉疲惫或者身体发冷的夜晚,盛上一碗,连汤带肉地吃下去。一股暖流会从你的胃里,慢慢扩散到你的指尖和脚尖,整个人都暖洋洋的,特别舒坦。这碗汤,就像一个温柔的拥抱,能抚平你一天的疲惫,给你的身体重新注入能量。每个月坚持喝上两三次,你会发现自己不仅手脚暖和了,精神头也足了,说话都有底气,那种由内而发的活力,是任何化妆品都给不了的。
其实,对抗衰老,从来都不是一场昂贵的战争。它就藏在我们的一日三餐里佛山预应力钢绞线厂,藏在每一次用心的烹饪中。当我们不再盲目地向外寻求昂贵的捷径,而是回归厨房,用最朴素的食材,耐心地为自己炖一碗汤、炒一个菜时,美丽与健康,自然会以最温柔的方式,悄然降临。好好吃饭,就是爱自己最简单、也最长情的告白。不信,你试试。